好好学习,天天向上。
这句放之四海而皆准的口号,永远不会过气。
小小孩的时候,老妈总是教我们多多学习。
嘴巴要甜,与人见面要打招呼。见到妈妈一样年纪的女人,叫阿姨;男的叫叔叔;老一点的叫,阿姆,阿伯;年轻的叫姐姐,哥哥。做一个人见人爱的可人儿……世世代代的妈妈们都是这样教会孩子与人进行最基础接触——学说话,打招呼。
人与人之间的交流,沟通,分享喜怒哀乐离不开说话——会话。
说话,又分两种,1.是说普通的话,那种众生芸芸人云亦云的话;2.是会说话能说话,用心说话。什么情况说什么话,哪怕轻轻的一声问候,一个表情,也能拉近心与心的距离,消除芥蒂,能暖人心……这也许就是语言所赋予的魅力或灵魂吧,称是【会话力】(我自己给定的)
情感,是通过语言形式表达出来的。即使简短的言语,也能恰当准确地传达讯息,这是【会话力】的重要性。
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屠苏?
是什么?
屠苏是一种草名,也有人说,屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈流传开来的。孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒,方法很别致。
一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。
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新春のお慶びを申し上げます。今年もよろしくお願いいたします。 お互いハッピー^^な一年になりますように~^^~コレカラもず~っとよろしくね久ビサの人もよろぺこりん^^~ 門松(かどまつ),日本的正月传统惯例之一。正月里家家户户屋门前摆放的一对松树和竹子做的装饰物,也叫松饰。古时候有一说,据说数梢头上居住着神仙们;正月里在家门前摆放门松迎接年神进家。居酒屋,料亭等生意人为了生意更加兴隆发达,还在门松边上追加两碟盐堆(盛り塩),以求吉利。 继续阅读…
环保意识越来越被重视的现代人,事事话环保。就连厨房,食器,料理器具也环保武装。近日来,“蒸笼=环保”在日本的煮妇中大为流行。蒸笼米饭,蒸笼蔬菜,蒸笼海鲜,蒸笼糕点,蒸笼……
蒸笼,在上下五千年的中国食文化里,蒸,焖,炖,炒,烧,绝活中的一种料理方法了。小时候,最喜欢的就是外公做的蒸笼米饭,清蒸鱼和蒸笼糕了。蒸汽渺渺的厨房,弥漫着尽是蒸笼的淡淡的竹木香和甜甜的米糕香,那是外公家的味道,外公留给我的记忆。而今我也成了煮妇,在日本在蒸笼=环保,第一次做蒸笼蔬菜,蒸笼红薯,清蒸鱼了。
A.蒸笼蔬菜的材料(自己喜欢的):
卷心菜……1/2个,胡萝卜……2个,茄子……3个,
莲藕……150克,西红柿……2个
B.料理方法:
准备好3层蒸笼,清洗。
1.莲藕去皮,切15cm大小;胡萝卜去皮,适当切片;放最低第三层蒸笼。
2.茄子去皮,去蔕;西红柿洗净即可,放第二层。
3.卷心菜切成梳子状,放最上层。
4.在煮沸的锅里架上蒸笼专用的架子,先放上第3层蒸3分钟,接着放第2层蒸3分钟,最后放上第1层蒸3分钟,再焖5分钟即可。
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