环保意识越来越被重视的现代人，事事话环保。就连厨房，食器，料理器具也环保武装。近日来，“蒸笼=环保”在日本的煮妇中大为流行。蒸笼米饭，蒸笼蔬菜，蒸笼海鲜，蒸笼糕点，蒸笼……

蒸笼，在上下五千年的中国食文化里，蒸，焖，炖，炒，烧，绝活中的一种料理方法了。小时候，最喜欢的就是外公做的蒸笼米饭，清蒸鱼和蒸笼糕了。蒸汽渺渺的厨房，弥漫着尽是蒸笼的淡淡的竹木香和甜甜的米糕香，那是外公家的味道，外公留给我的记忆。而今我也成了煮妇，在日本在蒸笼=环保，第一次做蒸笼蔬菜，蒸笼红薯，清蒸鱼了。

A.蒸笼蔬菜的材料（自己喜欢的）：

卷心菜……1/2个，胡萝卜……2个，茄子……3个，

莲藕……150克，西红柿……2个

B.料理方法：

准备好3层蒸笼，清洗。

1.莲藕去皮，切15cm大小；胡萝卜去皮，适当切片；放最低第三层蒸笼。

2.茄子去皮，去蔕；西红柿洗净即可，放第二层。

3.卷心菜切成梳子状，放最上层。

4.在煮沸的锅里架上蒸笼专用的架子，先放上第3层蒸3分钟，接着放第2层蒸3分钟，最后放上第1层蒸3分钟，再焖5分钟即可。

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     血型：A型，B型，O型，AB型，4种。

     对于血型，在来日之前不是很在意和留心的，不当一回事。

   “血型说”在日本很流行，以血型定位他人或自己的框架，抑或参照其上突破自我，开拓新我之意。纳闷的是，血型真能告知什么吗。开启幸福人生吗。理解自己的性格和向性吗。不过这不是重要，只是感兴趣，感兴趣罢了。

     A型：聪明，理性，很有判断力

     B型：任性，感性，我行我素

     O型：大大咧咧，不拘小节，但城府深

•      AB型：A型和B型兼备。性格，行为等的反差很大

      日本人对血型很敏感，喜欢聊血型，无论物事都能与血型说扯上关系。茶余饭后话“血型”，评长论短末了“这就是**血型人的待人处事的态度”之类的话收尾。根据血型分类归纳“人格设定”，有的会社按血型说部署，分配工作。当然棒球选手，音乐家，明星，名人的血型说，更是如火如荼，津津乐道。

     人真是会变的。来日久了，朝夕与日本人相处，耳熏目染，入乡随俗似的，血型之说也慢慢成为话题，衡量待人处事的标准之一了。非正式场合初次见面的，便直白白率性地问血型，其实大家都知道这是很失礼的事，但习惯了，也变得正常了；像问候般，话题从此开始。

 

     新旧更替的岁末之际，日本国内书店，7-11等便利店的best seller，便数血型系列丛书了。A型，B型，O型，AB型，4分类血液型在新的一年里的恋爱运，人际运，金钱运等等诸多的物事相合性解析，和要注意事项，又一时掀起空前的“血型说”旋风。2008年卖得最抢手的是O型，AB型书籍；2009年是B型，B型血的行动行为模式彻底解析，具体check。B血型书柜的“本日售完”的告示牌日日能见。