今朝、久々に近所の新鮮市場に行ってきました。

月曜日は新鮮市場特別サービスディ なので、お買い物はお得です～♪

玄海灘産でなかなかのでかい、新鮮で、一大盛わずか200円の殻付き牡蠣を見つけましたということで、一盛を買って焼いて見ました^^;

久しぶりの焼き牡蠣に、彼にも大喜び

レモン汁をかけでいただくと、やっぱり美味しい ～♪焼きたては、レモン汁がかかった残りのスープにもホンとに美味しい～♪と感激でした。

焼き方は、とっても簡単

1.殻付きの牡蠣の表面をきれいに洗い、牡蠣の口に少し包丁を入れ、後に開けやすくしておきます。

2.グリルで弱火で焼いて、ブクブクと牡蠣から汁がこぼれ始め、口が開いたら出来り。

3.レモン汁、青葱などをかけていただきます。

ビールと絶妙の一品です。

三月三日，雛祭りです。

三月三日日本女孩子的节日，也叫桃花节。

家有小女孩儿的人家，每逢此时，形态可爱，样色缤纷的小女孩偶人（雛人形

）和桃花菓子，五彩缤纷的寿司料理，便粉墨登场。

寿司料理：

寿司饭，手卷寿司
内有菜和鱼肉的清汤。

桃花菓子

等，热唱桃花节的歌谣以示祝贺。

うれしいひな祭り

　　　作詞者　サトウハチロー　　作曲者　河村　光陽

あかりをつけましょ　ぼんぼりに
お花（はな）をあげましょ　桃（もも）の花
五人（ごにん）ばやしの　笛太鼓（ふえたいこ）
今日（きょう）はたのしい　ひな祭り

＂桃花节＂，是家人为女儿祈愿的节日。祈福健康成长，祓除不祥，消灾之意。

据说也有借助桃的力量，祓除邪气之意。 因此有了＂桃の節句＂之说。